La Universidad Metropolitana del Ecuador continúa fortaleciendo su compromiso con la investigación aplicada, la vinculación con la sociedad y el desarrollo sostenible.
En la comunidad *La Cocha, cantón Pujilí, Cotopaxi, se realizó una jornada de trabajo para recopilar información sobre la producción de **cebada y haba, así como sobre las capacidades y necesidades de la planta de transformación de cebada *La Cochita.
Además, se presentó el proyecto de Fortalecimiento de Capacidades para la Organización de Turismo Comunitario Lago Verde Quilotoa, enfocado en generar nuevas oportunidades para el desarrollo económico y comunitario del territorio.
Estas acciones forman parte de una iniciativa financiada por AECID y ejecutada por CAAP, orientada al fortalecimiento de sistemas agroalimentarios sostenibles y la reducción de la Desnutrición Crónica Infantil en Pujilí.
🤝 Desde la UMET seguimos generando conocimiento y construyendo soluciones junto a las comunidades para aportar al desarrollo rural sostenible del Ecuador.
