El día 23 de enero, los estudiantes del séptimo semestre de la carrera Administración Agrícola y Comercialización de Productos Primarios de la UMET Sede Machala y la coordinadora de la carrera, Dra. María Elena Estrada Martínez, visitaron la finca de producción orgánica “Happy Fruit”, ubicada en el cantón Arenillas de la provincia El Oro.
En esta finca familiar, los estudiantes tuvieron la posibilidad de conocer el proceso de producción de abonos orgánicos como el compost y el bocashi, ambos utilizados para abonar el suelo.
Además, los estudiantes pudieron observar las diferentes prácticas de manejo orgánico como la asociación de cultivos, el uso de barreras naturales, las coberturas verdes y secas, la utilización de la lucha biológica (depredadores) para el control de insectos plagas, entre otras. Esta actividad práctica, complementó los conocimientos teóricos adquiridos por los estudiantes en la asignatura Agricultura Orgánica.
